Personenanzahl: 4
4 Auberginen
3 Kartoffeln
6 Grüne Paprika
1/2 Ltr. Tomatensauce
4 Knoblauchzehen
Salz
1 Lorbeerblatt
Alles Gemüse in feine Scheiben schneiden und separat braten. Schichtweise in eine feuerfeste Form geben und mit der dicken, mit Knoblauch und Lorbeerblatt aromatisierten Tomatensauce übergießen.
Heiß servieren.
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