300 g Erdbeeren
1 großer Pfirsisch
1 Handvoll helle Trauben (ohne Kerne)
1 Orange in Scheiben
1 halbe Zitrone in Scheiben
Minze
Zimtstangen
Saft einer halben Zitrone
1 Liter Orangensaft
1 Flasche Cava (span. Sekt)
ggf. Cointreau / Likör 43 / Brandy
Das
geschnittene Obst wird in ein Glasgefäß gegeben. Minze und je nach
belieben ein bis drei Zimtstangen kommen hinzu. Orangensaft und den
frisch gepressten Zitronensaft ebenfalls hineingeben. Nun zum
durchziehen mind. eine bis mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Anschließend das Gefäß, vor dem servieren, mit Eiswürfeln, dem Cava und
einem großzügigen Schuss Cointreau auffüllen.
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