Mittwoch, 21. Januar 2015

Artischocken mit Trockenobst



Personenanzahl: 10
Quelle: La Herradura

Zutaten:

Öl
10 getr. Pflaumen, entsteint
10 getr. Feigen
20 Artischocken
Portwein
Leberpastete (Nach Geschmack)

Zubereitung:

Öl erhitzen. Früchte kleinschneiden. Artischoken putzen und kleinschneiden. In Öl anbraten. Die Früchte dazugeben. Mit Portwein ablöschen und mit Salz abschmecken. Nach Geschmack mit Leberpastete anrichten.

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