Rollitos de pollo - Hähnchenröllchen

Quelle: La Herradura

Zutaten:

Hühnerbrust in feinen Streifen
Schinken
Käse
Ei
Paniermehl
Öl zum Frittieren
süßer Senf
Sahne

Zubereitung:

Hühnerbruststreifen jeweils mit 1 Scheibe Schinken und Käse belegen,
einrollen und mit einem Spieß feststecken - panieren und in Öl ausbacken.

Dazu:
Senfsoße
Süßen Senf mit viel Sahne in eine Pfanne geben und reduzieren lassen.